Vino stakanlarining tasnifi
Jul 01, 2022
Ichimlikni yaxshi ko'radiganlar uchun stakan tanlash juda zo'r, masalan, kichik ichimliklar uchun oq sharob, qizil sharob esa ajoyib kayfiyatdir, shuning uchun turli xil sharoblardan turli xil sharoblarda ishlatiladigan turli xil sharob stakanlari. Xo'sh, sharob stakanini qanday tanlash mumkin?
Shisha qizil sharob shisha materiali kristall va shisha, shisha tanasi shaffof, sharobni ushlab turish uchun foydalaning, sharobning ta'mini o'zgartirmaydi. Kristall va shishaning xushbo'yligi va ta'mi ularning sirtining pürüzlülüğü tufayli bir oz farq qiladi.
Ko'zoynaklar ko'p shakl va o'lchamlarda bo'ladi, lekin asosiy qoida shundaki, stakan sharobni to'ldirib yubormasdan, xonani chayqash uchun etarlicha katta bo'lishi kerak. Aromalar ham chiqarilishi va to'planishi mumkin. Yuqori sifatli vino stakanida chashka kesilgan bo'ladi, chashka qirrasi yumaloq, silliq teginish, sharob stakanining oqimiga to'sqinlik qilmaydi. Siqilgan yoki notekis sharob stakanidan foydalanmang. Pastki qismida tutqichli stakan, oq sharob stakaniga qaraganda chuqurroq qorin va yumaloq va kengroq. U asosan sharob va uning kokteyllarini saqlash uchun ishlatiladi.
Sharob stakanlarini sotib olish quyidagi asosiy tamoyillarga amal qilishi kerak:
1, qizil sharobning asosiy rangini tushunishni osonlashtirish va qizil sharobning go'zalligini oshirishga yordam berish uchun chashka rangsiz va shaffof ekanligiga ishonch hosil qiling va chashka qorinida bezak yo'q;
2, qorin kosasining yoyi yumaloq bo'lishi yaxshiroqdir, bu sharobni hushyor bo'lishiga yordam beradi va xushbo'y hidni yaxshiroq chiqaradi;
3, stakan va stakanni ushlab turishni osonlashtirish uchun stakanning dastasi etarlicha uzun bo'lishini ta'minlash va sharobning ta'mini yaxshiroq qilish uchun qo'l haroratining sharob haroratiga zarar yetkazmasligini ta'minlash kerak.